Resipi Bayi : Ayam Goreng Herba

            Resipi Ayam Goreng Herba

Bahan-bahan :- 

2 ketul ayam

3 sudu tepung gandum

1 inchi kunyit hidup (tumbuk)

1 inchi halia (tumbuk)

3 sudu besar air masak (agak-agak sendiri)

1/2 sudu kecil mix herbs

Rempah ratus (tumis)

Minyak zaitun

Cara penyediaan :-

1. Basuh ayam dengan bersih. Tos dan ketepikan.

2. Gaulkan ayam dengan tepung gandum, 3 sudu air masak, mix herbs, halia dan kunyit tumbuk.

3.  Panaskan kuali, masukkan minyak zaitun, tunggu sehingga panas. Tumiskan rempah ratus sehingga naik bau. 

4. Gorengkan ayam yg sudah digaul dgn bahan-bahan tadi sehingga masak.

5. Angkat dan sedia untuk dihidangkan. 

Selamat Mencuba!