Bubur Udang dan Sayur
Bahan-bahan :-
1. 1/4 Bawang Holand (potong dadu)
2. 1 biji Bawang Putih (hiris nipis)
3. 5 kuntum brokoli dihiris
4. Lobak merah (sagat/ cincang halus)
5. Udang (buang kulit) dihiris dadu
6. Serbuk bilis (home made)
7. 3 sudu beras (blender halus)
Cara penyediaan :
1. Sediakan periuk, masukkan 3 sudu beras, 2 cawan air, masukkan kesemua bahan-bahan diatas bersama.
2. Rebus semua sehingga kering sedikit. Lebih kurang 15-20 minit.
3. Matikan api, taburkan sedikit serbuk bilis home made bersama bubur. Gaul sebati.
4. Sedia untuk dihidangkan.
Selamat Mencuba!!
No comments:
Post a Comment